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厨师职业资格证书是随着餐饮行业的发生逐渐形成的，厨师职业资格考证着要包括良好的清洁观念、谨慎的专业作风、精深的烹饪烹调技术等方面。当今的社会，提高厨师职业人员的道德修养，服务社会，已经成为了餐饮从业人员的基本共识。

中式烹调师又可称为厨师、中式烹饪师等说法，中式烹调师是指运用煎、炒、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料进行加工，制作中式菜肴的人员。

职业等级

中式烹调师共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。

1、初级(具备以下条件之一者)

(一) 经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕(结)业证书。

(二) 在本职业连续见习工作2以上。

(三) 本职业学徒期满。

2、中级(具备以下条件之一者)

(一) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3以上，经 本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕(结)业证书。

(二) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5以上。

(三) 取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。

3、高级(具备以下条件之一者)

(一) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4以上，经本 职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。

(二) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7以上。

(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2以上。

(四) 取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书。

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考证报名方式：

报名机构：南充市中斯教育咨询有限公司(简称：中斯考培)

联系电话：13350406366 丁老师（微信同号）

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