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厨师分为几个等级？有什么差别？
现在的厨师没有以前的特一级特三级的说法，现在只有五个等级，分别为一级（高级技师）、二级（技师）、三级（高级）、四级（中级）、五级（初级）这五个级别，以 前的特三级就相当于现在的高级厨师。
厨师报名需要什么条件？
厨师三级、四级条件：
1.满20周岁
2.有相关厨师工作经验
只要你满足以上两点即可报名厨师。
厨师二级（技师）报名条件：
1.有高级（三级）厨师并工作3以上者。
2.没有高级（三级）厨师但在厨师岗位工作15以上
3.参加过高级技能竞赛并获奖
4.获得过市级以上的劳模、技术能手等称号或奖章
满足上面任意一点即可报名厨师技师！
厨师报名需要哪些材料？
1.身份复印件一张
2.学历复印件一张或工龄明一张
3.两寸白底照片2张
4.高级厨师复印件或奖章原件（此条仅针对厨师技师）
厨师有什么用？
厨师分为中式烹调、中式面点、西式烹调和西式面点。他们都叫做厨师但各自的分工又非常明确，厨师是由人社局颁发的盖有各地鉴定中心钢印的有效件！根据国家持上岗的规定，只有取得了厨师才能在厨师岗位上工作。如果没有取得厨师则属于无上岗，如果出现意外则不再劳动法的保护范围内，出现安全事故责任将更加重大，就算没有任何事故发生也随时有被辞退的可能！除此之外，厨师还分为五个级别，这也是一个厨师的技术、身份和资料的体现。级别的是初级（ 五级）厨师，的为高级技师（一级）厨师。拿到的厨师级别不同在工资待遇上也存在差异，你技术比他好但工资没他高的原因可能就是踏实高级厨师而你是中级厨师！一般刚从大专毕业的职校生由于龄、资历和技术的显示只能报名中级厨师，中专毕业的职校生只能报名初级厨师，当资历够深、技术够老练以后可以报名高级厨师（如果你有非常好的技术或者工作过一定限也可以跳过中级厨师直接报名高级厨师）。当然代表性更强的厨师技师和高级技师厨师要求会更高，且只能逐级报考。
随着国家职业资格书的改革，新版厨师已经没有特一级、特二级的说法，按照新的命名方式全部成为初级、中级、高级、技师、高级技师。以往的特一级相当于现在的高级技师、特二级相当于现在的技师、特三级（有的也称中一级）也即为现在的三级（高级厨师）、中二级为现在的中级厨师、中三级为现在的的初级厨师。2016开始新版厨师将带有二维码，扫描二维码可直接查看厨师的书信息，此查询方式为新增方式，以往的一个月上省网、一个季度上国家网的上网进度保持不变。也即是新版厨师你可以直接扫描查看书信息，如果需要输入件号码在网上查询则依旧在取得书后一个月左右才可以查询！
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